Thug buidéil ghloine an tuiscint i gcónaí go bhfuil an chuid is mó acu leochaileach, leochaileach agus nach bhfuil siad éasca a chosaint, agus mar sin diúltaíonn roinnt daoine buidéil ghloine den sórt sin. Cibé an buidéal gloine é le haghaidh uisce óil sa saol laethúil nó buidéal gloine chun rudaí a shealbhú, ní thuigeann siad go leor. Mar shampla, i dtionscal na fíona, i dtéarmaí pacáistiú seachtrach, úsáideann sé pacáistiú buidéal gloine. Tá sé seo ina chúis le roinnt conspóide freisin, ach an bhfuil an meán-bhuidéal gloine i ndáiríre mar an gcéanna leis an buidéal fíona gloine?
● Is beag eolas ar bhuidéal fíona
Tá a gcruth féin de bhuidéil fíona ag fíonta ó limistéir táirgthe éagsúla. Tá sé seo soiléir go háirithe i bhfíonta na Fraince, agus is féidir le formhór na n-óltóirí iad a aithint go tapa. Tá roinnt rúin beag ar eolas ag gloine an bhuidéil fíona, agus roinnfidh mé é anseo chun a thuiscint nach ábhar simplí é seo.
Ar an gcéad dul síos, is é an chuid is mó de na hamhábhair le haghaidh buidéil fíona a dhéanamh ná shilice, ar a dtugtar gaineamh Grianchloch go coitianta, a bhfuil pointe leá an-ard de 1700 céim aige. Tá fadhb ag pointe leá ard den sórt sin i dtáirgeadh, is é sin, tá an costas ard. Chun na críche sin, cuireann déantúsóirí buidéal fíona roinnt ábhair eile chun a theocht leá a ísliú, lena n-áirítear ocsaíd sóidiam agus ocsaíd photaisiam. Tar éis na hábhair seo a chur leis, is féidir an pointe leá a laghdú go dtí thart ar 1400 céim, ach beidh fadhb ann maidir le tuaslagthacht uisce, is é sin, go bhfuil gloine intuaslagtha in uisce, agus ní mór é a úsáid mar fhíon stórála.
● Cuir ábhair leis chun airíonna gloine a chobhsú
Chun na críche sin, cuireann monaróirí gloine ocsaíd chailciam breise chun tuaslagthacht an ghloine a dhíchur, agus ansin cuir beagán ocsaíd alúmanaim leis chun an ghloine a chobhsú ó chriostalú nuair a reoiteann sé. Mar sin, i dteannta le gaineamh Grianchloch, déantar na buidéil fíona a fheicimid i ndáiríre de cheithre chineál ábhar. Is ocsaídeoirí mianraí iad na hábhair seo, agus tá gach ceann acu saor agus coitianta, agus nuair a dhéantar iad a mheascadh le chéile, cruthaíonn siad gloine le hairíonna atá dothuaslagtha in uisce agus láidir. Ach ní thagann deireadh leis an ábhar breise a chur le buidéal gloine. Má thugann tú aird, úsáidfidh roinnt buidéil fíona gloine trédhearcach, atá níos soiléire i bhfíon bán. Ach tá an chuid is mó de na buidéil fíona dearg glas mar go n-ionsúnn an dath solas UV, rud a chosc ó dhul tríd an ghloine. Déanfaidh ghathanna ultraivialait fíon a aois, rud a chiallaíonn má chuirtear an fíon sa ghrian, gan na gloine glas seo chun gathanna ultraivialait a ionsú, ní féidir an fíon a stóráil ar feadh ró-fhada, rud a ghiorrú an t-am stórála agus saol an fhíona.
● Ní mór an buidéal fíona a dhéanamh an-láidir
Is dócha nach mbeidh a fhios acu siúd nach raibh baint acu le fíonadóireacht cé chomh tábhachtach agus atá daingne an bhuidéil don bhuidéal. Faoi láthair, tá an chuid is mó de na fíonta i mbuidéil trí mheicniú, agus tá an próiseas an-sruthlínithe; nuair a sheachadtar na buidéil chuig an winery, déantar iad a shéaladh de ghnáth i tráidirí le téip ghreamaitheach. Nigh an buidéal. Tar éis oibrithe na buidéil a thriomú, beathaíonn siad iad as a chéile sa mheaisín buidéal, a leathnaíonn an scornach isteach sa bhuidéal, líonann sé an buidéal le leathfholús nó gás támh, agus ansin cuireann sé an corc isteach. Le linn an phróisis seo, caithfidh an buidéal fíona a lán brú a iompróidh. Má phléascann sé le linn na tréimhse seo, beidh sé ina chúis le caillteanas an-mhór. Toisc go dtéann an meaisín isteach sa fhíon ar luas an-ard, ní thógann sé ach cúpla soicind buidéal a líonadh. Má phléascann an buidéal fíona ag an am seo, ní stopfaidh an meaisín ar feadh tamaill, agus beidh go leor fíona spraeáilte ar fud na háite. Caithfidh oibrithe freisin an meaisín a stopadh agus a athshocrú, agus glanadh críochnúil a dhéanamh sular féidir é a chur ar siúl arís.
Dá bhrí sin, tá cruas agus sturdiness na buidéil ghloine an-tábhachtach do wineries. Déanfaidh roinnt wineries meaisíní iniúchta a shuiteáil, a ionradóidh gach buidéal fíona go leanúnach le solas léasair sula dtéann siad isteach sa mheaisín chun a sheiceáil an bhfuil scoilteanna ann. Nuair a fhaightear é, bainfear an fíon go huathoibríoch. Tógtar an buidéal amach agus ní cheadaítear dul isteach sa mheaisín. Ar ndóigh, tá a saintréithe féin ag buidéil fíona gloine. Níl sé teoranta ach amháin le saintréithe buidéil ghloine, is féidir le húsáid buidéil fíona gloine feabhas a chur ar "aghaidhluach" fíona freisin, cén fáth nach ndéanann tú é?